Fruchtfüllungen

Powidl (Pflaumenmus)

Darbo Powidl (Pflaumenmus) hat einen sehr hohen Fruchtanteil. Zur Herstellung von 100 g Powidl werden 300 g Früchte verwendet. Dank der streichfähigen Konsistenz ist eine direkte Verarbeitung ohne Aufrühren möglich. Das Produkt zeichnet sich durch eine hohe Backstabilität aus und ist gefrier- und taustabil.

Speziell geeignet für die Füllung von:

  • Germknödeln (Hefeklößen)
  • Buchteln
  • Teiglingen

Erhältlich im 13,3 kg Eimer und 1.000 kg Container.

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