Marillen-Tiramisu

für 8 Personen

Zutaten

2 Eier
4 Eigelb
150 g Zucker
10 Blatt Gelatine
800 ml Sahne
400 g Mascarpone
2 Gläser (à 200 g) Darbo Fruchtreich Marillen (Aprikosen) Fruchtaufstrich
500 g Löffelbiskuits
4 Tassen Espresso
100 ml Kaffeelikör
Kakaopulver zum Bestäuben

für 8 Personen

Zubereitung

Eier, Eigelb und Zucker auf einem Wasserbad schaumig schlagen. Die Gelatine einweichen und hinzugeben. Das Ganze glatt rühren. Die Sahne steif schlagen. Anschließend Mascarpone, Sahne und Darbo Fruchtreich Marillen (Aprikosen) Fruchtaufstrich zur Zucker-Ei-Masse hinzugeben und wieder glatt rühren. Die Löffelbiskuits mit der Zuckerseite in Espresso und Kaffeelikör tunken und den Boden einer Form damit auslegen. Danach eine Schicht Marillenmascarpone und wieder eine Schicht Biskuits. Als letzte Schicht Creme.

Anschließend das Tiramisu ca. 3 Stunden in den Kühlschrank stellen und vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen.

Geben Sie uns Feedback

Wie schmeckt Ihnen dieses Rezept?

Danke für Ihre Bewertung!

Passt perfekt zu diesem Rezept

Geschmäcker sind verschieden – genauso wie unsere Tipps. Wer Lust auf etwas anderes hat, oder einfach was Neues ausprobieren will, findet hier unsere Produktempfehlungen.

Lust auf mehr Darbo-Rezeptideen?

Du willst wissen, welche köstlichen Gerichte man aus ähnlichen Darbo-Produkten zaubern kann? Dann lass dir die nachfolgenden Rezeptideen auf der Zunge zergehen!