Moritz Special

Zutaten

5cl Bacardi Ocho
1cl Lustau PX Sherry
2cl frischer Limettensaft
2x Barlöffel Darbo Naturrein Fruchtreich Heidelbeere 70%
2x Barlöffel Kokosblütenzucker

Zubereitung

Glas mit Eis vorkühlen. Alle Zutaten in einem Shaker vermischen, bis sich der Kokosblütenzucker gelöst hat. Eiswürfel dazugeben und kräftig Schütteln.

Durch ein Barsieb und Feinsieb (fine strain) in das vorgekühlte Glas (ohne Eiswürfel) abgießen. Mit einer Limetten-Zeste Glas parfümieren. Als Dekoration einen Spieß mit Heidelbeeren verwenden.

Rezept von Patricia Vankusova

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