Schoko Lava Cake mit flüssigem Erdbeer-Vanille-Kern

für 6 Personen

Zutaten

2 Eier
2 Dotter
80g Kristallzucker
120 g Butter
180 g Schokolade
40 g Mehl
2 Fruchtikus Erdbeer-Vanille
Staubzucker

für 6 Personen

Zubereitung

Kuchenmasse
Zunächst das Backrohr auf 200 °C vorheizen. Die Butter und die Schokolade am Herd auf kleiner Flamme schmelzen. Die Eier mit Dotter in einer Schüssel mit Zucker schaumig aufschlagen. Anschließend die Butter-Schokoladen-Masse dazugeben und langsam einrühren. Danach mit Mehl unterheben.

Flüssiger Kern
Sechs gebutterte Backformen zur Hälfte mit der Kuchenmasse füllen. Danach jeweils einen Teelöffel Fruchtikus Erdbeer-Vanille in der Mitte platzieren und mit Teigmasse bedecken. Anschließend die Küchlein etwa 12 Minuten backen lassen.

Anrichten
Die gebackenen Küchlein vorsichtig auf einen Teller stürzen und mit Staubzucker bestäuben.

Geben Sie uns Feedback

Wie schmeckt Ihnen dieses Rezept?

Danke für Ihre Bewertung!

Passt perfekt zu diesem Rezept

Geschmäcker sind verschieden – genauso wie unsere Tipps. Wer Lust auf etwas anderes hat, oder einfach was Neues ausprobieren will, findet hier unsere Produktempfehlungen.
Jetzt neue Lieblingsgerichte entdecken

Entdecke weitere, köstliche Darbo Rezeptideen