Confettura per albicoccare

La confettura coprente e lucidante, realizzata con albicocche finemente passate, si distingue per il suo particolare carattere fruttato. Questa confettura si lascia lavorare facilmente anche a macchina e nel settore industriale senza pre-lavorazione ed evita che il dolce si secchi. Inoltre la confettura si solidifica velocemente e lascia la superficie lucida.

Particolarmente adatto per:

diversi dolci e torte
pasticceria varia
Confettura albicocca coprente e lucidante
Disponibile nella variante di albicocche nel secchiello da 13,3 kg e nella cisterna da 1.000 kg.